主料:
黑芝麻
黑芝麻，
450克，
麦芽糖，
200克，
白糖，
150克，
花生，
150克，
盐，
5克辅助材料
水，
1碗，
核桃适量，
大枣适量，
枸杞适量，
蜂蜜适量芝麻糖的做法步骤
1.核桃选用烤熟的口感会比较香，买不到，生的也可以，配上枸杞大枣切丁备用。
2.黑芝麻小火炒熟备用。
3.白糖和水忘了拍照了，小火1碗水倒入锅里，加入200克麦芽糖。
4.在加入1勺蜂蜜，熬到没有水蒸气，加入芝麻核桃大枣枸杞。
5.快速翻允，装在模具里面，定型。这一款芝麻糖是我减肥期间吃的，所以没有放白糖，只放了一勺蜂蜜，定型效果比较差，硬度不高，比较软。
6.我买的一次性盒子，装好，每天早上吃俩到三块。
7.第二款的做法，小火1碗水放入150克白糖盐5克烧开放入麦芽糖200克，小火烧到没有水蒸气加入炒好的黑芝麻，150克花生。翻允，放入模具盒里压紧定型。
8.完全冷却后，切成小块。
9.可以在网上买糖袋子，用小夹板密封。
10.自己吃，送人都可以，携带也比较方便。
小窍门&温馨提示
1、黑芝麻比较小，很容易炒熟，炒的时候一定要注意观察不要炒糊。
2、白糖和麦芽糖是用来成型的，克数不能减，不然硬度不够，盐是用来稀释甜味，爱吃甜食可以不放。
3、起锅动作要快，不然糖冷却了不好定型。
4、冬季因为天气冷，糖冷却后切着比较费劲是属正常的。
TAGS：
小吃 下午茶 零食 其他菜系 黑芝麻
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 西红柿胡萝卜糊
下一篇： 家常烤鸡翅的做法,家常烤鸡翅怎么做,家常烤鸡翅最简单做法,家常烤鸡翅的腌制配料窍门,家常烤鸡翅的做法 烤箱,家常烤鸡翅根最简单做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
